Intolerância a glúten é a dificuldade ou incapacidade de digestão do glúten pelo organismo. Por isso, ele causa problemas como excesso de gases; perda de apetite; dores estomacais; diarreia; prisão de ventre e outros.
Quando a intolerância a glúten é mais grave ela pode causar a doença celíaca. Esta provoca sintomas mais...
